LES COQUILLAGES

Publié le par mimi

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INGREDIENTS:

 

la pate:

1verre de sucre glace

1verre de beurre fondu

4 jaunes d'oeufs

1cu a café de vanille

1verre de maizena

 farine

 

 

 la farce :

Hawla turc

confiture d'abricot

 

 

 

 

 

 

 

  Preparation de la pate:

 

  Melangez ces ingredients dans l'ordre:

dissoudre le sucre glace dans le beurre fondu rajoutter les jaunes d'oeufs et l'extrait de vanille. Touillez puis y incorporer la maizena, et melanger avec une spatule en bois. UNe fois  la maizena introoduite continuer avec la farine jusqu'a obtention d'une pate (genre sablée)

 

 

Beurrez vos moules , et prenez des petites boules de pate de la taille d'une noix, et bien les etaler a l'interieur du moule, faire cuire a feu doux, jusuq'a ce qu'elles prennent une legere couleur. Demoulez!

 

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Preparation de la farce:

Dans un bol couper la confiture d'abricot en cubes, et y ajouter quelques cuilleres a café (selon la quantité de halwa turc) ecrasez avec une fourchette, jusuqu'a obtenir un creme epaisse.

 

Avec de servir, ou la veille, fourrer vos coquillage et servez avec un bon café au lait ou du thé..

 

Note: vous pouvez remplacer la farce par des cacahuetes concassées + miel, ou nutella, la farce reste a votre gout!

 

 

Publié dans gateau et patisseries

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Mina 01/07/2015 15:34

Bonjour pour la farine c combien?

Mina 01/07/2015 15:34

Bonjour pour la farine c combien?

mimi 11/07/2015 04:57

Cela dépend de la farine donc assez pour ramasser les autres composants et optenir une belle pate

humana 15/09/2011 14:21


j'en ai déja manger chez ma bs un vrai délice !


mimi 19/09/2011 14:38



je me demande pourkoi je n'ai pas fais plus, CT un pur delice, zhom na pas trop aimé d'ailleur lui n'aime qu les sablé , naaaa



Hafida 05/09/2011 19:24


pour les photos c'est très bien; Mimi, où est le texte ???
lol..


mimi 06/09/2011 12:43



lollll j'ai saisi les photos et mon fils a publié, alors qu'il etait en brouillon, je viens de me rendre compte hahahahaha, je mets la recette tout de suite!