Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
GLACAGE AU SIROP ( TALIA )

GLACAGE AU SIROP ( TALIA )

(talia pour 3arayech , mkhabez ..etc) glaçage au sirop: pour preparer tout d'abord le sirop: 1/2 litre d'eau 200g de sucre cristalisé mettre l'eau et ensuite le sucre laisser bouillir jusqu'a obtention d'une consistance d'huile (un peu plus visqueux que...

Lire la suite

DZIRIETTES

DZIRIETTES

INGREDIENTS: Pour la pâte: 3 mesures de farine(200g environ) ½ mesure de margarine fondue ou de smen 1 cà thé d’extrait de vanille Eau de fleur d’oranger Pour la farce : 500g d’amandes finement moulues 300g de sucre glace 1 càc de zeste de citron 2 à...

Lire la suite

CROQUETTES DE LEGUMES

CROQUETTES DE LEGUMES

INGREDIENTS: 02 courgettes 01 carotte 01càs de champignons un peu de fromage râpé 1 oeufs battus 2 cas farine Huile pour la friture Sel, poivre noir PREPARATION: Râper les carottes et la courgette,avec le coté grand de la rape. Ajouter les champignons....

Lire la suite

BOUREK AU POIVRONS

BOUREK AU POIVRONS

Les filles , aujourd'hui je vous propose un bourek aussi etrange que bon, miamm voici la recette Des feuilles de briks 3 poivrons 2 beau oignons 1peu de bechamelle épaisse 2cuiillere a soupe de viande hachée Dans une poele , faire suer l'oignon coupé...

Lire la suite

Roulés au paté

Roulés au paté

Bonjour, A pres avoir appris ensemble a confectionner la pate feuilleté a domicile, je vous propose aujourd'hui une recette sympa pour accompagner vos soupe ou chorba: INGREDIENTS: Pâte feuilletée farine Paté (quantité variable) Persil PREPARATION: Fariner...

Lire la suite

Essai lectrice

Essai lectrice

Suite à la publication de la recette du pain Extra moelleux recette ici , une fidele lectrice m'a envoyé sa photo , et je peux lui tirer mon chapeau, car j'avais l'intention de changer de forme pour la prochaine fois que je le fairait , et elle a enticipé...

Lire la suite

BOULETTES SURPRISES

BOULETTES SURPRISES

Bonjour a toutes et a tous; On est le 13 du mois sacré et vous commencez deja a secher question plat?? vous manquez d'idée?? C'était mon cas il ya quelques jours..J'ai creusé par ci par là puis j'ai trouvé une recette tres sympa et facile qui est les...

Lire la suite

PAIN EXTRA MOELLEUX

PAIN EXTRA MOELLEUX

INGREDIENTS: 4 tasse et 1/2 de farine 1/4 tasse de beurre fondu 1 cuillere a soupe de levure de biere 2 cas de sucre 1 cuillère à café et 1/2 de sel 1 oeuf lait en quantité necessaire PREPARATION Melangez tous les elements dans une terrine, petrin , map,...

Lire la suite

TADJINE ZITOUNE SAUCE BLANCHE

TADJINE ZITOUNE SAUCE BLANCHE

Nous avons deja goutté et essayé ensemble le tadjine zitoune en sauce rouge mais nous ne pouvions pas manquer l'incontournable le taditionnel sauce blanche accompagné pour moi de savoureux vols au vent: INGREDIENTS: quleques morceaux de viande de veau...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>