LES PAPILLES DE MIMI

Vous avez mis trop de sel, d'ail , ou vous avez un peu oublié de remuer votre plat et la bas a un peu attaché pas de probleme, ce sont autant de petites catastrophes qui arrivent à tout le monde. Mais au lieu de les jeter, il existe des astuces pour les...

INGREDIENTS: Poivrons selon le nombre de personnes huile d'olive une gousse d'ail sel PREPARATION: Lavez les poivrons de l'exterieur sans les vider, ni oter leur tete. Bien les asuyer dans un linge propre. Chauffer le four a 180°. Déposer les poivrons,...

INGREDIENTS: Pour 6 sandwish: paquet de pain sirien (contient6) 1blanc de poulet mayonnaise fromage fondu pomme de terre (frites) 1cuillere a soupe de beurre (ou filet d'huile) marinade: sel poivre ras el hanout (4épices) paprika safran 2 gousses d'ail...

Vous faites régime? Ne vous privez pas de bon gratin car vous craignez les calories de la béchamelle!!!! Comment faire une béchamel légère sans beurre ? Rien de plus simple : il suffit de chauffer 200 ml de lait, délayez avec 3 cuillères à soupe de maïzena...

Il vous reste des carottes dont vous ignorez quoi faire avec? Ma grand mere nous faisait souvent cette specialité tres fraiche par la chaleur de l'été! INGREDIENTS: carrottes quelques gousses d'ail sel poivre carvi paprika persil ciselé 1cu a soupe de...

Cet indémodable gateau algerien que je vous propose aujourd'hui je le dedie a toutes mes doctisoeurettes ;) INGREDIENTS: 3 mesures de farine tamisée 1 mesure de smen (ou de beurre ou même margarine) 2 c à s de sucre semoule 1 pincée de sel 1cu à café...

Ne vous laissez pas pieger ce plat n'est pas a base de poisson, mais de viande de boeuf hachée et de blanc de poulet, mais ca a le gout du poisson, c'est trop bon, a tenter absolument!! c'est mon plat préféré et je vous le propose avant ce mois sacré...

INGREDIENTS: une pate sablée: 250 g de farine 125 g de beurre 50 g de sucre semoule 1 jaune d'oeuf 30 g d'eau froide 1 pincée de sel fin la creme: 1 boite de lait concentré sucré 200 g de chocolat noir patissier 4 oeufs Decoration au choix: fruits, creme...

Bonjour cheres lecteurs et lectrices, ce matin je partage avec vous le gateau papillon qu'a confectionné ma chere amie Sara, pour l'anniversaire de sa fille Maissa, Allah la garde , lakouba a 100 sna inchalah... merci Sara!! le gateau ingredients 8 oeufs...

Lavez et épluchez vos figues, coupez-les en 4, pesez les et mettez-les dans une cocotte avec un peu d'eau (environ 20cl verre pour 500 g). Les faire cuire tout en remuant. Quand le tout a réduit un peu, ajoutez le sucre tout en continuant de remuer jusqu'à...