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CONGELATION DES FRAISES

CONGELATION DES FRAISES

Vous desirez manger de bonnes tartes, des salades de fruits avec des fraise de saisons toute l'année, mais vous n'avez jamais tenté de les congeler? Essayer cette methode et vous m'en direz des nouvelles!! Choisissez vos fraises en saison, bien fermes,...

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Pizza de Mimi

Pizza de Mimi

Pour la pâte j'utilise toujours cette pate là . La garniture: sauce tomate, viande hachée, champignons, poivrons, olives noires, cheddar. Ma pizza est cuite au four pate et garnitures comprises.

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POULET ROTI ET HARICOTS SAUTES

POULET ROTI ET HARICOTS SAUTES

INGREDIENTS: 500G d'haricots sautés 3 belles carrotes 2 cuisses de poulets entieres 1cu a soupe de concentré de tomate thym persil sel poivre noix de muscade 1cas de moutarde 1tete d'ail 1cas de margarine PREPARATION Laver les legumes, eppluchez les carottes,...

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DOLMA COURGETTE

DOLMA COURGETTE

INGREDIENTS: 1 gros oignon quelques petites pommes de terre quelques belles courgettes une tomate 1 verre a thé d'huile la farce: viande hachée pesril chapelure sel poivre cannelle 1oeuf PREPARATION: Epluchez les pommes de terre et les courgettes, rincer,...

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Salade de betterave façon tarte

Salade de betterave façon tarte

pour 6 personnes il vous faut 2 betteraves 2 carottes 2 pommes de terre Vinaigrette (en quantité suffisante :huile, vinaigre, sel, poivre, moutarde) 1 bol de Mayonnaise( moi je préfère faite maison) Pour décorer : Olives vertes dénoyautées et coupées...

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CHTITHA SARADINE

CHTITHA SARADINE

C'est l'été et quoi de meilleur qu'une bonne chitha, un peu piquante si vous desirez....Au lieu des sardines frits, hier j'ai penché pour cette bonne recette, comme nous la preparait ma grand mere, allah yahfadha :) INGREDIENTS: pour 4 personnes 1KG de...

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TCHEKTCHOUKA A L'OIGNON

TCHEKTCHOUKA A L'OIGNON

comme pas mal de maman j'ai peu de temps pour faire la cuisine, ert meme si j'en ai je n'aime pas m'eterniser en cuisine dans cette canicule! alors meme ma tchektchouka je la fais à la cocotte minute!! et je peu vous dire que c'est un pure delice! mmiaammm...

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BROASTED CHICKEN WINGS

BROASTED CHICKEN WINGS

Faites comme moi, cumulez les ailes de poulet à chaque fois que vous acheter un poulet entier, conservez les au congelateur, apres les avoir flambées et nettoyées. INGREDIENTS: quelques ailes de poulet 1 gousse d'ail sel pivre (epices au choix cumin/...

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COUSCOUS SAUCE ROUGE AUX LEGUMES

COUSCOUS SAUCE ROUGE AUX LEGUMES

INGREDIENTS: 1 Kg de couscous 500g de viande d'agneau (poulet et veau) 2 verres a thé d'huile 1 gros oignon quelques gousses d'ail 2 tomate rappées 1verre de poichiches trempées 500 g de navet 500g de courgette quelques carrotes 300gr de mange tout qulques...

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RIZ EN SAUCE AU CHIEN DE MER

RIZ EN SAUCE AU CHIEN DE MER

INGREDIENTS: pour 6 personnes: 6 morceaux de chien de mer 500g de riz 2belles tomate 2 cas concentré de tomate 2 carottes 2 poignées de petits pois 2 verre a thé d'huile 1 oignons 5gousses d'ail ecrasées sel poivre cumin paprika laurier PREPARATION: Nous...

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