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18 articles avec plats de resistance

BOULETTES SURPRISES

BOULETTES SURPRISES

Bonjour a toutes et a tous; On est le 13 du mois sacré et vous commencez deja a secher question plat?? vous manquez d'idée?? C'était mon cas il ya quelques jours..J'ai creusé par ci par là puis j'ai trouvé une recette tres sympa et facile qui est les...

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TADJINE ZITOUNE SAUCE BLANCHE

TADJINE ZITOUNE SAUCE BLANCHE

Nous avons deja goutté et essayé ensemble le tadjine zitoune en sauce rouge mais nous ne pouvions pas manquer l'incontournable le taditionnel sauce blanche accompagné pour moi de savoureux vols au vent: INGREDIENTS: quleques morceaux de viande de veau...

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CHTITHA LHAM

CHTITHA LHAM

INGREDIENTS viande d'agneau (Un morceau de viande par personne) ail (1 gousse par morceau) sel poivre carvi et paprila ou piquant 1 cui a soupe de tomate concentrée 1 verre a thé d'huile 1 poignée de poichiche PREPARATION: lavez et degraissez votre viande....

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TADJINE ZITOUNE SAUCE ROUGE

TADJINE ZITOUNE SAUCE ROUGE

Je n'aurais jamais pensé troquer le fameux plat d'olives en sauce blanche comme nous le faisait ma grand mere depuis toujours, pour une sauce rouge mais une fois que je l'ai preparé une fois je trouve que c'est plus savoureux et la sauce et plus epaisse...

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TADJINE EL HOUT

TADJINE EL HOUT

Ne vous laissez pas pieger ce plat n'est pas a base de poisson, mais de viande de boeuf hachée et de blanc de poulet, mais ca a le gout du poisson, c'est trop bon, a tenter absolument!! c'est mon plat préféré et je vous le propose avant ce mois sacré...

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POULET ROTI ET HARICOTS SAUTES

POULET ROTI ET HARICOTS SAUTES

INGREDIENTS: 500G d'haricots sautés 3 belles carrotes 2 cuisses de poulets entieres 1cu a soupe de concentré de tomate thym persil sel poivre noix de muscade 1cas de moutarde 1tete d'ail 1cas de margarine PREPARATION Laver les legumes, eppluchez les carottes,...

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DOLMA COURGETTE

DOLMA COURGETTE

INGREDIENTS: 1 gros oignon quelques petites pommes de terre quelques belles courgettes une tomate 1 verre a thé d'huile la farce: viande hachée pesril chapelure sel poivre cannelle 1oeuf PREPARATION: Epluchez les pommes de terre et les courgettes, rincer,...

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CHTITHA SARADINE

CHTITHA SARADINE

C'est l'été et quoi de meilleur qu'une bonne chitha, un peu piquante si vous desirez....Au lieu des sardines frits, hier j'ai penché pour cette bonne recette, comme nous la preparait ma grand mere, allah yahfadha :) INGREDIENTS: pour 4 personnes 1KG de...

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TCHEKTCHOUKA A L'OIGNON

TCHEKTCHOUKA A L'OIGNON

comme pas mal de maman j'ai peu de temps pour faire la cuisine, ert meme si j'en ai je n'aime pas m'eterniser en cuisine dans cette canicule! alors meme ma tchektchouka je la fais à la cocotte minute!! et je peu vous dire que c'est un pure delice! mmiaammm...

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BROASTED CHICKEN WINGS

BROASTED CHICKEN WINGS

Faites comme moi, cumulez les ailes de poulet à chaque fois que vous acheter un poulet entier, conservez les au congelateur, apres les avoir flambées et nettoyées. INGREDIENTS: quelques ailes de poulet 1 gousse d'ail sel pivre (epices au choix cumin/...

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